CHANH TƯƠI KHÔNG HẠT & CÓ HẠT NGUYÊN TRÁI

CHANH TƯƠI KHÔNG HẠT & CÓ HẠT NGUYÊN TRÁI VIỆT NAM

Các giống chính xuất khẩu

• Chanh không hạt (Eureka, Lisbon) – Quả tròn đều, vỏ mỏng, nước nhiều, thơm mạnh
• Chanh có hạt (Tahiti/Persian, Bearss) – Quả to, nước chua thanh, vỏ xanh đậm

Mùa vụ chính

• Cả năm, cao điểm: – Miền Nam (Tiền Giang, Bến Tre): tháng 5–10 – Miền Bắc & Tây Nguyên: tháng 10–3 → Nguồn cung ổn định quanh năm

Tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu

• Quả sạch, vỏ xanh bóng, không vết thâm, không dư lượng thuốc BVTV
• Đường kính: 50–75 mm
• Độ chua ≥ 5%, nước ≥ 45%
• Không hạt 100% (dòng không hạt)
• Chứng nhận: GlobalGAP, Phytosanitary, BRC, ISO 22000, FDA, Halal

Phân size phổ biến

• Size 36–42 quả/kg (lớn nhất, thị trường Mỹ/EU)
• Size 48–54 quả/kg
• Size 60–72 quả/kg
• Size 80–100 quả/kg (siêu thị châu Á)

Đóng gói

• Thùng carton 5–10 kg, có lỗ thông khí + túi PE đục lỗ
• Lót giấy chống ẩm, từng quả bọc giấy tissue (tùy thị trường)
• Pallet 120–160 thùng/pallet
• Hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

Tải container 40ft Reefer

• 22.000–25.000 kg (~22–25 tấn)
• Tương đương 1.2–1.8 triệu quả

Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ: 10–13°C (tránh lạnh hại <7°C)
• Độ ẩm: 85–90%
• Thời gian giữ tươi: 45–60 ngày

Thị trường chính (2025)

• EU (Hà Lan, Đức, Pháp – chiếm 45%)
• Mỹ, Canada
• Trung Đông (UAE, Ả Rập Saudi)
• Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore

Chứng nhận cần thiết

• EU & Mỹ: GlobalGAP + Phytosanitary + test dư lượng (MRL)
• Nhật Bản: Phytosanitary + xử lý VHT nếu cần
• Trung Đông: Halal + Phytosanitary