0
Khoai lang tươi
Khoai lang tươi

Khoai lang tươi

Mã sản phẩm: KH4598
Tình trạng: 2-3 Ngày
Liên hệ

Khoai lang tươi

- +
  • Mô tả

Khoai lang tươi nguyên củ Việt Nam

Quy cách:

  • Loại: Khoai lang Nhật (ruột vàng, rất ngọt), khoai lang tím (ruột tím), khoai lang mật (ruột cam đậm); phân loại size S, M, L (củ chắc, vỏ mịn, hình dạng đồng đều).
  • Chất lượng: Sạch, tươi, không thối, không sâu bệnh, không dư lượng hóa chất, không dập nát; đạt tiêu chuẩn xuất khẩu (truy xuất nguồn gốc, mã vùng trồng).

Sản xuất:

  • Trồng chủ yếu tại Đồng Bằng Sông Cửu Long (Vĩnh Long, Đồng Tháp), Tây Nguyên (Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng – đất đỏ bazan), và một số tỉnh miền Bắc (Thanh Hóa, Quảng Ngãi).
  • Thu hoạch sau 4–5 tháng, rửa sạch, phân loại thủ công hoặc máy, thường bảo quản trong túi MA để giữ độ tươi.

Công dụng (ẩm thực & y tế):

  • Ẩm thực: Luộc, hấp, nướng, chiên, làm bánh ngọt; ngọt tự nhiên và giàu tinh bột.
  • Y tế: Giàu vitamin A (beta-carotene), chất xơ, kali; hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt và da, kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa mạnh.

Ứng dụng trong các ngành khác:

  • Chế biến tinh bột & thực phẩm: Chiết xuất tinh bột làm mì sợi, bánh kẹo, siro, nước giải khát, chất làm đặc, chất ổn định.
  • Nhiên liệu sinh học: Lên men sản xuất bioethanol làm nhiên liệu tái tạo.
  • Dệt may & giấy: Tinh bột dùng làm chất hồ sợi trong dệt may và chất kết dính/phủ trong sản xuất giấy.
  • Mỹ phẩm & hóa chất: Anthocyanin từ giống tím làm màu tự nhiên cho son môi, kem dưỡng; dùng trong nhựa phân hủy sinh học, keo dán, sơn.
  • Chăn nuôi: Lá, dây và củ thừa làm thức ăn giàu năng lượng, protein cho gia súc.

Đóng gói:

  • Thùng carton: 5–10–20 kg (tiêu chuẩn xuất khẩu, có lỗ thoáng khí, chống ẩm).
  • Túi lưới hoặc túi hút chân không: 3–10 kg.
  • Tùy chỉnh: Túi MA (modified atmosphere), dán nhãn truy xuất nguồn gốc.

Số lượng trên 1 cont 20ft:

  • Container lạnh (reefer): Khoảng 18–22 tấn (tùy đóng gói carton và cách xếp; bảo quản ở 12–15°C để tránh hỏng).

Certificates:

  • Bắt buộc: Phytosanitary Certificate (Giấy kiểm dịch thực vật – đặc biệt yêu cầu với thị trường Trung Quốc kèm mã vùng trồng và cơ sở đóng gói).
  • Thường có: HACCP, ISO 22000, VietGAP/GlobalGAP (an toàn thực phẩm); Certificate of Origin (C/O) nếu cần ưu đãi thuế quan.

Sản phẩm liên quan