NHÃN NGUYÊN TRÁI TƯƠI

NHÃN NGUYÊN TRÁI TƯƠI 

Các giống chính xuất khẩu

• Nhãn lồng Hưng Yên – Vỏ vàng nâu, cơm dày trắng giòn, ngọt thanh, hạt nhỏ
• Nhãn xuồng cơm vàng (Tiền Giang) – Cơm rất dày, ngọt đậm, ít nước
• Nhãn Edor (Sơn La, Đồng Tháp) – Hương thơm đặc trưng, cơm giòn
• Nhãn Tím (Bắc Giang) – Ruột tím nhạt, vị ngọt dịu

Mùa vụ chính

• Nhãn sớm: 20/6 – 15/7
• Nhãn chính vụ (Hưng Yên, Sơn La): 20/7 – 25/8
• Nhãn muộn: 25/8 – 20/9 → Tổng mùa vụ kéo dài từ cuối tháng 6 đến tháng 9

Tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu

• Vỏ vàng nâu đều ≥90%, không xanh, không thâm đen
• Cơm dày trắng/giòn, hạt nhỏ, độ ngọt ≥19° Brix
• Cành tươi, còn lá xanh, cuống dính nhựa
• Không sâu bệnh, không nứt vỏ, không thối
• Trọng lượng: 12–22 g/quả
• Chứng nhận: GlobalGAP, VietGAP, Phytosanitary, ISO 22000, BRC

Phân size phổ biến

• Size AAA: >20 g/quả
• Size AA: 17–20 g/quả
• Size A: 15–17 g/quả
• Size B: 12–15 g/quả

Đóng gói

• Thùng carton 2–5 kg, có lỗ thông khí + túi PE đục lỗ
• Xếp lớp cành nhãn, lót giấy hút ẩm
• 2 kg / 3 kg / 5 kg /thùng
• Pallet: 200–350 thùng/pallet
• Hoặc theo yêu cầu khách hàng

Tải container 40ft Reefer (giữ lạnh)

• 16.000 – 20.000 kg (~18–22 tấn)
• Tương đương 1.2 – 1.6 triệu quả

Bảo quản & vận chuyển

• Nhiệt độ: 2–5°C
• Độ ẩm: 90–95%
• Dùng SO₂ pad hoặc MAP để chống nâu vỏ
• Thời gian giữ tươi: 25–35 ngày (có SO₂), 15–20 ngày (không SO₂)